Салат из авокадо с беконом

Необычное сочетание авокадо с беконом придадут изюминку любому застолью. Этот салат — любимое блюдо в жаркие летние месяцы. Подавайте его вместе с сочной листовой зеленью и с чесночным хлебом, а так же можно выбрать из напитков лимонад, и жаркий день порадует летней свежестью.

Приготовление: 20 минут

Нарежьте бекон и пожарьте его на среднем огне в большой сковородке периодически поворачивая его до равномерного обжаривания, около 10 мин. Отложите бекон на отдельную тарелку.
Смешайте огурец, нарезанный кубиками, помидоры, рисовый уксус, соль и перец (добавьте по вкусу) в миске. Когда бекон станет приемлемой температуры, добавьте его к приготовленной смеси вместе с авокадо, кинзой и зеленым луком.